Wstęp: Czy suplementy diety faktycznie przekładają się na realne korzyści dla zdrowia? W kilku zdaniach: większość badań nie potwierdza ich skuteczności w zapobieganiu chorobom, a podstawą dobrego samopoczucia pozostaje zbilansowana dieta i aktywność fizyczna. Poniżej wyjaśniamy, skąd wynikają wątpliwości, jakie są potencjalne zagrożenia oraz kiedy — i czy w ogóle — warto sięgać po suplementy.

Co to są suplementy diety i jak działają?

Suplementy diety to substancje dodawane do codziennego jadłospisu w celu uzupełnienia niedoborów składników odżywczych. Nie są to leki i nigdy nie powinny zastępować zbilansowanej diety ani terapii farmakologicznej [1][4]. Dostarczają witamin, minerałów czy ekstraktów roślinnych, ale bez zróżnicowanego menu ich rola jest marginalna.

„Suplementy nie leczą, tylko uzupełniają” – mówi dietetyk. I choć brzmi to prosto, wiele osób wierzy, że kapsułka może zrekompensować brak owoców czy warzyw [1]. Kluczowe jest świadome stosowanie, najlepiej po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem [1].

Skuteczność suplementów w zapobieganiu chorobom

Większość badań podkreśla, że suplementacja nie chroni przed chorobami, w tym nowotworami [2][5]. Nie ma wiarygodnych dowodów, że witaminy czy minerały przyjmowane w formie tabletek zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych [2].

„Myślałem, że rutyna suplementacyjna uchroni mnie przed infekcjami” – wyznaje pacjent. „Niestety, badania nie potwierdzają takich efektów” – odpowiada lekarz [1]. W praktyce suplementy są przeciętnie skuteczne i rzadko przynoszą wymierne korzyści zdrowotne.

  Dieta ketonowa - co jeść, aby osiągnąć stan ketozy?

Potencjalne zagrożenia i skutki uboczne

Nadmierne przyjmowanie niektórych składników może być szkodliwe. Zioła w dużych dawkach mogą uszkadzać wątrobę, a niektóre ekstrakty wywoływać reakcje alergiczne [1][3]. Przekroczenie zalecanych dawek witamin A, D czy żelaza niesie ryzyko zatrucia lub wpływu na funkcje narządów.

Suplementacja witaminą D i wapniem wpływa na poziom parathormonu i kalcyfediolu we krwi, co może prowadzić do zaburzeń gospodarki wapniowej [5]. To kolejny dowód, że ingerencja „odgórna” bez realnego niedoboru bywa bardziej ryzykowna niż pożyteczna.

Alternatywa dla suplementów: zbilansowana dieta i styl życia

Zamiast sięgać po kolejne tabletki, lepiej skupić się na urozmaiconym jadłospisie, bogatym w owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty i zdrowe tłuszcze. To właśnie zbilansowana dieta stanowi fundament profilaktyki zdrowotnej [4].

Regularna aktywność fizyczna, odpowiednia ilość snu oraz unikanie używek przynoszą znacznie większe efekty niż suplementy. Gdy jednak stwierdzony zostanie niedobór konkretnych składników, warto rozważyć uzupełnianie braków pod nadzorem specjalisty [1][4].

Podsumowanie

Podsumowując, suplementy diety oferują ograniczone korzyści i nie zastąpią zdrowego stylu życia. Ich skuteczność w prewencji chorób jest nieudowodniona, a nadmiar może być szkodliwy. Zamiast polegać na pigułkach, zainwestuj w zbilansowaną dietę oraz aktywność fizyczną, a suplementację zostaw specjalistom i osobom z potwierdzonym niedoborem.

Źródła:

  • [1] https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/suplementy-diety-czy-pomagaja-w-zachowaniu-zdrowia-i-moga-chronic-przed-chorobami-w-tym-nowotworami/
  • [2] https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/suplementy-diety-panaceum-na-wspolczesne-dolegliwosci-zdrowotne-czy-triumf-reklamy/
  • [3] https://blask.umlub.pl/article2.php?issue_nr=009&art_id=283
  • [4] https://www.calanoil.pl/suplementy-diety-a-zdrowie-prawda-czy-mit/
  • [5] https://biotechnologia.pl/biotechnologia/suplementy-diety-czy-naprawde-ich-potrzebujemy,14043